7-11 無人服務空間

30 09 2009

由於人事成本及房租租金愈來愈高,對於都會區門市或者上班族及學生較多的門市,可以提供自行DIY的門市設備服務,也就是24小時無人服務門市,就像自助洗衣店一樣,來店消費的人自行投幣選取商品,而門市可透過遠端監控保全系統來維護安全問題。
之前經濟部輔導規劃的無人服務商店,由得標的OK便利商店總公司來來超商所經營的Q-Shop無人便利商店,集結了目前主流的IT應用,包含線上金流、數位監控、VoIP、POS、CRM等,創造出一個消費者可自由採購,而保全與客服亦全天候待命服務的自助購物環境。目前有兩家門市,一家開在內湖商業辦公大樓內,另一家開在八德戶外門市的則已經收攤,決定轉店到民生社區的封閉式商圈。目前一間「Q-Shop」約有200多個販賣產品,OK便利商店也表示,未來將陸續增加,但是一般便利商店最常販賣的菸、酒,因為國內法令的限制,為了不讓未滿18歲的人購買,現在還無法在販賣機內販賣。
預估一般實體超商每支出100元,其中有50元是支付相關的人事成本,其中的25元是支付租金,剩下的才是利潤和其他支付金額。但反觀無人便利超商不僅直接減少一半的人事成本支出,後續在租金(占地較小,租金較便宜)和其他成本上的攤提,也比實體超商來的有競爭力。
利用IT打造無人便利商店,除了後續維護成本的優勢,無人便利商店在地點選擇上也較有彈性。未來在某一些偏遠地區的便利商店,若能夠結合無人便利商店的販賣,平常白天有店員提供相關服務,但到了晚上12點,就可以把鐵門拉下,客人便可以在販賣機上選購所需的商品。如此一來,不僅可以節省大夜班的人事支出,也兼顧到偏遠地區便利商店的安全性。
一般便利商店20~30坪的店面中,擺放的商品大約2,000~3,000個商品品項,這種無人便利商店,大約5~6坪,販賣機中擺放商品種類就是最熱門的400~500種商品。由於無人便利商店賣的多為熱門商品,因此,這種無人便利商店的坪效,比一般實體超商的坪效增加20%左右,也可增加販售單價較高的旅遊票卷等產品。
無人便利商店目前只有在補貨、上架等流程,還必須仰賴「人」來執行,其他的,都可以透過各種IT工具,滿足客戶到店購買的種種需求。若客人在商品採購上有疑問,即便現場沒有任何服務人員,只需要按下「客服按鈕」,便會透過VoIP的連線,連回後端超商建置的客服中心做聯繫,提供即時的指引,解決商店現場沒有服務人員的問題。
無人商店沒有服務人員可以確認刷卡簽名,依照國際組織的規定,在25美元以下(約新台幣700元)以下的交易金額,提供免簽名的交易服務。未來若需要提高信用卡交易免簽金額上限,只要合作銀行與7-11,談好金額上限即可。
無人便利商店與POS連結的後檯系統,透過自動感知與訂貨系統,可以知道整個無人便利商店的販賣機台剩餘產品與數量為何?無人便利商店的物流配送與補貨、上架等流程,委由距離該無人便利商店最近的一家7-11,作為無人商店補貨、上架的據點。也就是說,如由捷盛物流將無人便利商店所要補貨的物品,送至該7-11門市中,再由該門市的店員,權充無人商店補貨與上架人員。
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智慧型無人商店是以自動販賣機販售日常生活用品、食品、飲料等,可以用現金或信用卡交易。亦可引進照片沖洗設備,讓消費者沖洗數位照片可立即取件,或者透過收發系統連政府公文證照業務也可以代收代辦。

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