星巴克為何選擇雲南種咖啡?

29 10 2009

今年12月初將派出星巴克自己的農藝師,對咖啡產區的土壤、氣候、水分等環境進行深入的分析,發展生態種植,保護生態環境,是星巴克的發展原則。

不僅是進行原料採購

協助雲南一起研究與考察咖啡新的品種,建立集體種植、加工、綜合利用於一體的示範區,通過引種、試種,技術推廣等方式,帶動整個雲南咖啡業的發展;一起開發咖啡有機種植,發展精品咖啡產業打造屬于雲南的咖啡品牌。

星巴克此次的投資方式是,將根據收購標準,選擇適合雲南種植的咖啡品種,使用星巴克先進的種植技術,培育出精品的雲南咖啡。

為何選擇雲南種咖啡

  • 雲南當地環境優良及氣候適合,能夠種出優質的咖啡豆。
  • 中國星巴克原料,種植於當地取之於當地,以降低成本。
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