Afternoon Tea營收躍增

25 11 2009

統一超商轉投資 居家餐飲複合店,今年一口氣開至,營收績效成長達 3 倍,台灣 Afternoon Tea 總經理張簡雲輝表示,宅概念經濟催化下,明年預計還有 4 家店規劃,包括阪急百貨信義店等,仍以百貨通路為主軸,一旦各店深耕商圈,才會有迷你店的推展。

     張簡雲輝指出,零售業在今年上半年確實很辛苦,消費者在薪資未增情況下,消費習性大轉變,特別是針對平日不打折的居家用品,多數精打細算集中於周年慶消費,以Afternoon Tea在此波周年慶的業績,living 居家用品業績瞬間衝高倍數成長,而 tea room 餐飲部分則礙於席位有限,一直平穩成長,且自本季起開始獲利,他強調,為了讓 living 獲利亦跟進,將透過烹飪教學等活動落實商圈深耕,以提高 Afternoon Tea 品牌知名度,並進而發展平穩業績。

     張簡雲輝表示,全球金融海嘯過了年餘,整體節約觀念已經從原來的忍耐、省錢,轉變為快樂節約,消費者會藉由裝飾家中環境,提升生活品質並轉換心情,便與Afternoon Tea 的品牌精神「」(生活中的趣味)不謀而合,加上全球興起宅經濟風潮,而 Afternoon Tea 更近一步提出「宅耶誕」概念。

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