星巴克大改造!

24 01 2010

美國星巴克執行長舒茲因應全球經濟衰退,美國消費者支出銳減,從去年開始大改造,舒茲重振公司的大計,包括停止漫無節制的猛開新店,美國本土裁員1500人、海外裁員1700人,以及刺激剩下來的15000人積極思考星巴克何去何從?

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舒茲開始將咖啡和服務多樣化:太陽帶 (美國南部諸州)的客人喜歡冷飲,東北部的客人偏愛滴漏咖啡,西北部的客人喜歡espresso,但星巴克高層和這些特徵脫節,舒茲下令各地門市因「」制宜,開始擁抱客戶民調,並且展開星巴克創業以來首波重大廣告攻勢。星巴克店面的選擇和設計也開始「在地化」,和店面地點所在的社區和建築融為一體。(引用聯合新聞網)

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  • 迫切意識、點子靈活,以及勇於冒險。
  • 各地門市因「客」制宜,開始擁抱客戶民調。
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