7-11 全球分析

5 08 2009

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目前橫跨北美,亞洲,歐洲及澳洲,總計36000多家,而台灣全球店數排名第四高,第一名還是日本以12298家店居冠,遠超過美國總公司的6078家店,大約等於美國的1倍多,以總面積與店數相比較,日本的平均密度達3.26%,如日本國土總面積377748平方公里(包含小島),總人口數達1.2億,其平均每一個人使用店數2.6%,換句話說大約平均每4平方公里就有1家7-11,而每一位消費者可以使用2家7-11,若以東京來說,平均每四個街道就有一家7-11,可見其密度之高,但是以美國來說由於土地廣大,7-11多半集中人口聚集或者觀光區比較多。

亞洲地區是7-11最密集的區域,由於多半已邁進開發中或已開發國家行列居多,對於7-11的依賴度比其他區域為高,也多集中在都會區及人口密集的城市,或者觀光區為多,以歐美區所在緯度以加拿大及北歐丹麥,挪威最高,而亞洲區以日本,韓國及北京最高,總計亞洲區店數大約有27718家店,歐美只有8282家店,大約佔70%都在亞洲地區,歐美只有30%不到,難怪日本與台灣都在搶中國大陸新興市場,因為國內店數已趨飽和狀態,不得不另闢戰場開發新商機,將來誰先佈置好物流通路,誰就能迎頭趕上中國流通新市場,雖然台灣上海7-11起步比較晚,但其統捷物流通路早已安排好,快速展店已不是問題,重點在於中國大陸法律政策及商店位置及進場時機。

image 丹麥7-11

由於緯度及國情文化之不同,在北緯度較高之瑞典,丹麥及挪威,所使用的行銷方法及呈列的商品都不同,如採用店內數位行銷的實際銷售成長可在丹麥7-11得到印證,丹麥7-11行銷總監Jappe Wad說:「透過Acrossmedia,我們增加了銷售量,這正是我們最主要的目標…」

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挪威7-11

瑞典7-11瑞典7-11

參考資料:   http://en.wikipedia.org/wiki/7-Eleven

                       http://www.7-eleven.com/

                      http://www.7andi.com/en/index.html

全球的7-11只有mark一樣,依各國文化與產業結構得不同,發展出不同風格的設計與裝潢,因為美國南方公司只要求招牌及主要標示要一致,其他可依各地需求自行發展,如在歐美地區店面高度要符合歐美平均身高,若使用亞洲高度肯定會感覺非常不舒服,因為歐美人士平均身高高於亞洲地區15~20公分,譬如台灣男性平均為165~170公分,但歐美則有185~190公分之間,若依日本身高可與台灣相當。如招牌材質也有異,如在日本及大陸採用壓克力材質,台灣因颱風多而採用3M帆布材質,又如貨架高度歐美平均高出亞洲地區10~15公分,但低貨架部分不變。至於採光方面,歐洲地區以柔性黃色燈光為賣場主要燈光,反觀亞洲地區以高亮度的白色日光燈為主,所以有人稱為暴力式照明,因為太亮了,可以切鑽石了。

商品品項因工作及飲食習慣不同,而採購不同的商品,歐美冬天需要禦寒及熱食比較多,台灣以冷飲,宵夜及雨具為重點,而北歐因白天與夜晚時差不同,他們吃消夜的比較少,至於中國大陸因南北文化差異,如北京與上海的商品就有很大的不同,上海人上班族外時較多,以中式快炒為開發主軸,而北京人對於飲食比較挑剔,所以所賣的便當目前還在測試,若北京7-11換成台灣人去經營,一定會採用不同的經營策略,可惜日本人不可能將這麼大的市場放手給台灣7-11,所以,觀察往後發展台灣要先穩固上海市場,再爭取其他省分去發展。

泰國7-11  東南亞的7-11比較偏向南洋風,如菲律賓的7-11有我們台灣早期的7-11味道,目前由台灣7-11在主導。台灣7-11許多舊設備被轉賣菲律賓的7-11,如冷藏機,司樂冰機等,原本以為台灣停止販賣司樂冰,使得當初7-11工程部負責人將舊的整新過的司樂冰機,大部分都轉售到菲律賓,當徐總又決定開始受司樂冰,北中部司樂冰機早就運到菲律賓了,還好南部還有剩一些司樂冰機,不然就開天窗了。目前東南亞國家展店最快的是泰國7-11,總計大約有4867家門市,比台灣還多,其飲料及零食品項比台灣還多。目前中國自由貿易協議框架下正在進行的第二輪服務貿易自由化談判,將有利於增強泰國和其它東盟國家與香港、澳門和台灣企業在中國服務業市場上的競爭能力,增加拓展中國市場的商機。而在第一輪增加了十二個服務領域,預計將從中獲益的泰國服務業有零售業、酒店業、餐館業、水療業、導遊業、物流業及教育業等。諸多有利因素進而加速了泰國7-11的展店計畫,明年上半年度有可能突破5000家門市,預計今年會擴展住宅區,觀光區及高速公路的門市。